Bodega Boutique · México · Est. 2022

Vinos de
terroir
mexicano

Mezclas de autor que honran la tierra
de Querétaro y Baja California

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Hidrogo Vinos
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🥇 Medalla de Oro · México Selection by CMB · Chihuahua 2025 ✦ Valle de Bernal · Querétaro ✦ Valle de Guadalupe · Baja California ✦ Fundada por Sergio & Lorena García ✦ Distribuido en Monterrey · Guadalajara · Colima 🥇 Medalla de Oro · México Selection by CMB · Chihuahua 2025 ✦ Valle de Bernal · Querétaro ✦ Valle de Guadalupe · Baja California ✦ Fundada por Sergio & Lorena García ✦ Distribuido en Monterrey · Guadalajara · Colima
3Años de autor

Nuestra historia

Honrando el terroir mexicano

Hidrogo nació en 2022 de la convicción de que México tiene algo extraordinario que expresar a través del vino. No seguimos modas; buscamos la voz auténtica de cada valle, de cada suelo, de cada temporada.

Cada botella es el resultado de decisiones intencionales: elegir las uvas que mejor hablan del lugar, el tiempo justo en madera, la mezcla que revela algo nuevo. Vinos de autor, en el sentido más honesto de la palabra.

Sergio García Sommelier ONSOM · WSET 2 · Winemaking Cedarville Winery CA
Lorena García Dirección Comercial

Origen

Dos valles,
una identidad

01

Querétaro · México

Valle de Bernal

Tierra alta y volcánica al pie de la Peña de Bernal. Suelos arcillo-limosos con noches frescas que preservan la acidez natural de la uva, ideales para espumosos de carácter.

+1,800msnm
Qro.Estado
02

Baja California · México

Valle de Guadalupe

Suelos graníticos y mediterráneos a 30 km del Pacífico. La influencia oceánica modera las temperaturas y aporta esa mineralidad salina que distingue los vinos de Baja en el mundo.

BCEstado
∼30kmDel Pacífico

Portafolio

Cuatro vinos,
cuatro expresiones

Cada etiqueta es una mezcla pensada para revelar lo mejor del lugar donde nació.

Espumoso Brut

Ahnelo

Valle de Bernal, Querétaro

Chardonnay · Pinot Noir · Ugni Blanc

18 meses en lías

Rosado Bordelés

Nostalgia

Valle de Guadalupe, B.C.

Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot

3 meses barrica francesa

Tinto Bordelés

Catarsis

Valle de Guadalupe, B.C.

Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot

8 meses barrica francesa
Medalla Oro CMBCMB Chihuahua 2025

Tinto Varietal

Don Gustavo

Valle de Guadalupe, B.C.

Cabernet Sauvignon 100%

12 meses barrica francesa
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Medalla de Oro México Selection CMB
Catarsis 2022 — Medalla de Oro México Selection by CMB · Chihuahua 2025

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  • 02Trato directo con los fundadores — sin intermediarios
  • 03Entrega sin costo en Monterrey
  • 04Activaciones de marca: catas, maridajes y material de apoyo
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